Kim sevmez bir fincan güzel kahveyi? Kaliteli çekirdeklerden üretilmiş, özenle kavrulmuş ve bizlere tüm lezzetiyle sunulmuş bir kahve! Bizim çok sevdiğimiz ve sizin de mutlaka denemenizi istediğimiz 5 kahve mekanını seçtik.
Cup of Joy
2013 yılında Bebek’te küçük bir dükkanda açılan Cup of Joy, Türkiye’de “nitelikli kahve” sektörünün ilklerinden. Mart 2018 itibariyle dünyanın farklı bölgelerindeki çiftliklerden getirdiği yeşil kahve çekirdeklerini kendi bünyesinde kavuruyor. Kahveseverler özel “Cup of Joy” harmanı ile espresso bazlı kahvelerin yanısıra, “V60” ve “Aeropress”, “Cold Drip” gibi demleme yöntemleriyle farklı bölgelerin “Single Origin” kahvelerini de tadabilir. Cup of Joy’da kahve keyfini tamam- layacak pastane ürünlerini bulmak da mümkün. cupofjoy.com.tr
MOC Coffee
Kolombiya, Kenya, Etiyopya, Kosta Rika, Guatemala, Endonezya, Brezilya, Nikaragua, El Salvador, Yirgacheffe, Yemen gibi dünyanın pek çok farklı noktasındaki mikro üretim yapan çiftliklerden özenle seçilen kahve çekirdekleri, MOC’un belirlediği standartlar temel alınarak kavruluyor.
3. nesil kahveciliği temsil eden MOC, keyifli ve sıcak ortam- larında, lezzetli kahve seçenekleri sunuyor. Eğer evde kahve yapmayı sevenlerdenseniz MOC’un muazzam çekirdek kahvelerinden bolca alıp evde de değerlendirebilirsiniz. moc.com.tr
Kronotrop Coffee
Lezzetli ve kaliteli kahve arayanların ortak adresi… Menü- sünde klasikkahveler olduğu gibi özel tatlarda bulundu- ruyor. Ayrıca doğaya saygı göstererek organik tarım yapan ve sürdürülebilir tarıma karşı duruşları net olan Kronotrop Coffee %100 geri dönüşümlü karton bardaklar kullanıyor. Kahvenizi yudumlarken ağzınızı tatlandırmak isterseniz yine sağlık ve lezzet dolu seçeneklerden oluşan tatlı menü- süne de göz atabilirsiniz. kronotrop.com.tr
Petra Roasting Co.
2013 yılındakurulan Petra RoastingCo.’nun asıl amacıher yerde iyi kahveiçilmesini sağlamak. Farklıve özgün ambi- yansında kendiniziyurt dışında bir sanat galerisinde gibi hissedebilirsiniz. Kahvenizi içerken porsiyonları oldukça büyük Petra’ya özel lezzetlerden de tadabilirsiniz. Lezzetli espressoları,kahve kokteylleri, mis kokulu ekmekleri ve kahveyle ilgili tüm mutfak aksesuarlarını bulabileceğiniz mekanı mutlaka görmelisiniz. petracoffee.com
Montag Coffee Roasters
Montag Coffee Roasters, nitelikli kahveyi Türkiye’ye tanı- tan öncü markadan biri. Herhangi bir Montag şubesinde; kaliteli kahve, sıcakkanlı ekip, huzurlu vakit geçirmenizi sağlayan bir ortam bulabilirsiniz. Lezzetli kahvenin şehir- deki en özel adreslerinden biri… Espresso bazlılezzetler isterseniz hem sıcak hem de soğuk seçenekleriyle menüde bulabilirsiniz. montagcoffee.com
Yazarımız Bahar Şahinbaş'ı daha yakından tanımak istersen, @baharsahinbas instagram hesabını takip edebilirsin.